Rosso di Montalcino DOCG BIO
Popis
2019
DOCG
Sangiovese
14,5 %
Těstoviny
Drůbež
Pečené kuře, čerstvé těstoviny
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Panství Renieri se rozkládá na 120 hektarech, z nichž 30 je určeno pro vinice. Renieri se nachází v jižní části území Montalcino, naproti Monte Amiata.
Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 400 metrů nad mořem s 360stupňovou expozicí od východu k severozápadu Půdy na panství Renieri jsou převážně vulkanické, s vápenitými půdami a kamením, které se střídají s červeným jílem a tufy. Odrůdou je samozřejmě Sangiovese pro naše Brunello a Rosso di Montalcino. Existuje malá produkce Syrahu, který se produkuje odrůdovým způsobem, stejně jako Merlot. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Petit Verdot využíváme pro vína IGT. Sklep je téměř celý v podzemí. K pohybu hroznů tak využíváme gravitační systém a využíváme přirozené a dokonalé teploty pro zrání vín.
Vinařství je součástí Bacci Wines.